Un blog di cucina!
Un altro?
Un altro!
Perché?
Perché ci andava, perché abbiamo voglia di condividere una ricetta particolarmente riuscita, una modifica a ricette che già si trovano sul web che secondo noi è azzeccata, un'idea strampalata o più semplicemente una passione.
Siamo Paola, 22 anni, pasticcera e Martina, 20 anni, studentessa.
Entrambe Modenesi, cresciute con la cucina della nonna, quella della tradizione, non disdegniamo le cucine etniche e le sperimentazioni.
Ci piace creare, modificare, rielaborare.
Cerchiamo di utilizzare prodotti di stagione e locali. Ma capitano spesso esperimenti fusion che mischiano prodotti nostrani e sapori lontani.
La verità è che siamo delle gran golose e su questo blog se ne vedranno delle belle.
Partiremo con ricette sia dolci che salate. I nostri cavalli di battaglia, quelli da figurone assicurato.
Ma potranno capitare anche rubriche di approfondimento, aneddoti e altre varie ed eventuali curiosità che incontreremo lungo il cammino.
Stay tuned...
Nessun commento:
Posta un commento